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- 水産庁長官賞の本節 ・・・ 第２１回全国鰹節類品評会で受賞した本節を販売しております
おいしい歳時記
弊店のかつお節を長らくご愛用いただいているお料理の先生、吉田 渉子さんに、四季折々、季節の食材をつかったおいしいお料理を教えていただきます。
『おいしい歳時記』を担当させていただく吉田です。
南北に細長い日本は、郷土色も豊かで、その上おいしい水と、四季おりおりの自然にも恵まれています。だしさえ有ればあとは簡単。旬の食材で毎日の食卓をお楽しみ下さい。
淡路素麺を使ったレシピ
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２００４年７月 | フレッシュトマト素麺 |
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２００７年７月 | 焼きなすそうめん |
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２０１６年８月 | 豚しゃぶ梅そうめん |
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２０１７年８月 | 肉味噌そうめん |
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２０２０年３月 | 卵かけにゅう麺 |
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２０２４年８月 | 韓国風・ピリ辛あえそうめん |
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