とんがりゆず

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とんがりゆず 120ml

商品ID: 91022

販売価格 ¥ 810 税込

在庫切れ

とんがりゆずは、毎年、１１月～４月までの
期間限定販売商品です

＊カゴへ入れた後に、ご希望の購入数量に変更してください。

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商品名	とんがりゆず
原材料	ゆず
賞味期間	６ヶ月
保存方法	開栓前は冷暗所保管（出来れば冷蔵庫保管）。開栓後は冷蔵庫保管

高知県のさめうらフーズさんが、実生の柚子を搾った１００％果汁です。
添加物は一切使用していません。

香酸柑橘類の中で最も香りが高い柚子、その中でも接ぎ木をしないで、種から育った「実生の柚子」を搾っております。１００％柚子の遺伝子が作りだした野生の柚子ですので、柚子本来の、より香りが高く、より味の濃い果汁に仕上がっています。

熟成した『黄かぼす』を搾るので、まろやかで口当たりの良い味です

さめうらフーズさんでは、柚子を一個一個手で搾っています。

手搾りは手間ヒマがかかりますが
その分、香り高く、苦みが少ない果汁が出来上がります。

さめうらフーズさんでは柚子を手搾りしています

材料さえ揃っていれば、お手製のポン酢、案外と簡単に作れます。
詳しくは「ポン酢の作り方」をご覧下さい。

なお、すだち果汁をお買い上げいただければ、「伏高流お手製ポン酢の作り方」を一緒にお届けいたします。

ポン酢の材料

お手製ポン酢、小分けにして冷蔵庫で寝かせれば、手軽な手軽な手土産になります

もし友人・知人への手土産にお悩みなら・・・お手製ポン酢はいかがでしょうか。

オンリーワンの手土産です。

よろしければ、私と友人のエピソードをこちらよりご覧ください。
>> お手製ポン酢はオンリーワンの手土産です

Ｑ１．	賞味期限が短い柑橘果汁で作ったポン酢の賞味期間を教えてください
Ｑ２．	１２０ｍｌのゆず果汁は、搾る前のユズにして何個分でしょうか？
Ｑ３．	ポン酢の長期保存に適した容器を教えてください

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