- 信州美麻高原蔵・・・新発売です 味噌の熟成の頃合いには好みがある ただ今、お試し価格で販売中
商 品 名 | 山口産 田作 |
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原 材 料 | 片口鰯 |
賞味期間 | 6ヶ月 |
保存方法 | 開封前は常温、開封後は冷凍庫・冷蔵庫保管 |
備 考 | 本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品(乾麺のうどんと蕎麦)の袋詰めもしています |
お正月のごまめ(田作)
今年はご自分で作ってみませんか
山口県熊毛郡の製造家が片口イワシを素干しにして仕上げた体長4cm前後の田作です。白口とい青口の中間のイワシなので、そのまま食べても旨い田作です。豊作祈願の田作(たづくり)はおせち料理には欠かせません。
*年末までの期間限定、数量限定の販売ですので、ご入り用の方はお早めにご注文下さい
田作をお買い上げいただいたお客様には、電子レンジを利用して簡単に作れる吉田さんのレシピをプリントアウトして一緒にお届けいたします。
田作を使って
どんな料理をお作りになりますか?