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工場長の独り言
by 削節工場長、荒川 晶充
2010 年11 月26 日
毎年寒くなるこの時期、鰹節屋は忙しくなります。忘年会シーズン、お歳暮などで注文が増えるためです。 そこで思うのが、大掃除をいつやろうか?
近年、11月から少しずつ始めていたのですが、12月になると、また汚れてしまうため、 結局二度手間です。今年は思い切って、1月の手の空いた時にしようかと考えてます。アリでしょうか?
でも、やっぱり12月の年末にするものだよなぁ・・・
少し考えます。