２００９ 年７ 月３１ 日

工場から店まで削り節を運んでいますが、店にいてお客さんからの質問で思うことがあります。

 

「どれがいいの？」、　「どれがおいいしいの？」 などの質問です。

 

種類や味の好みによって使い方は様々ですので、用途や好みを詳しく伝えれば、教えてくれると思います。

 

本節も、「あまり使わないから小さいので」と良く聞きます。

 

でも、丸っこくて、ずっしりした物の方が おいしいです。

 

せっかくの専門店なので、良い物を選んでいただきたいと思っております。