２００８ 年１１ 月２８ 日

食品店に行った人が面白いモノを持っていました。

 

イタリア風味の鰹節。 オリーブオイルが入っていそうなビンに、鰹節、バジル、トウガラシ、そして 調味料が入っていますが、それは何だか分かりません。日汁の他にあと２種類ありました。

 

用途は「ふりかけ」みたいに使うようで、パスタにもって書いてありました。ご飯にはイマイチで、「 他に何に使うんだ？」と考えてしまいました。

 

個人的には、鰹節は洋風香草には合わないということが 分かりました。