鰹節の伏高トップページ伏高コラム/レシピ工場長の独り言

荒川 晶充

工場長の独り言

by 削節工場長、荒川 晶充

2016 12 29

今日は12月29日です。
今日辺りから正月休みに入っている人が多いと思います。

僕の友達なんかも、すでに休みに入っていて、築地に行きたいって言ってる人もいました。 年末の築地は活気があって、観光するには楽しいと思いますが、皆さんが目当てにしている寿司屋さん、朝イチから行列で数時間待ち。昼過ぎに来てくれ、なんて言われたと言ってました。

結局、ファミレスに行き、寿司は食えなかったらしい。あんまり混雑しているのも考え物です。空いている時に行くのが一番かも。

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