２０１６ 年７ 月１ 日

東京で市場と言ったら築地を思い浮かべる人が多いと思いますが、東京には築地を含め１１ヵ所の中央卸売市場があります。東京３大市場と言えば、築地、大田、葛西だそうですが、築地、大田以外は、ほとんど知られていないと思います。僕もあんまり知りません。

他の市場にも行ってみたい。市場メシを食べたい。
大田は青果なので野菜が旨いのか？
食肉市場は肉が旨いのか？　

気になります。

いつか１１ヵ所の市場を制覇したいと思います。気になった人は、各市場の休みを調べてから行ってください。