- 水産庁長官賞の本節 ・・・ 第21回全国鰹節類品評会で受賞した本節を販売しております
鰹節の伏高トップページ > 伏高コラム/レシピ > 工場長の独り言 >

工場長の独り言
by 削節工場長、荒川 晶充
2014 年5 月30 日
5月18日、代々木公園で開催されたタイフェスティバルに行って来ました。
前にも何回か行ったことがあるのですが、毎年すごい人で賑わっています。1日20万人位の人が訪れると云われています。そのため、楽しみにしていたタイ料理もあんまり買えず残念でしたが、雰囲気を味わうことが出来ました。
代々木公園で行われている色々な国のイベントは食べ物だけでなく音楽やら伝統舞踊などやっていて楽しいです。
次週はラオスフェスティバル。馴染みがない国は特に楽しそう。秋までイベントが目白押しです。