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工場長の独り言
by 削節工場長、荒川 晶充
2013 年3 月1 日
出かけた帰りに、たまたま通りかかった中華料理屋に入ってみました。この店、メニューが多くてラーメンだけでも 20種類くらいあり、定食、丼物、一品料理を入れると数え切れないほどあります。
売れ筋ランキングもあり、その上、「材料があれば何でも作ります」と書いてあります。かなり頑張っている店だなぁーと思い、 とりあえずラーメンを注文。
テーブルの上にはトッピングがいっぱいで、その中に魚粉があり、「鰹節、鯖節、いわし節、宗田節の粉末、ラーメンに入れると魚介系ラーメンに変わります」と書いてある。
迷ったけど、少しだけ入れてみました。 僕的には、味がバッティングして、あんまりだったけど、結構好きな人もいるんじゃかと思いました。
家でカップラーメンに入れると追うのかと思いました。