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２０２１年５月２１日 Vol.１０２２
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おはようございます。
築地仲卸 伏高
店主の中野でございます。
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あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。
東京に発出されている３回目の
緊急事態宣言、延長されてしまいました。
予想通りだよね
って思っている方
多いと思います。
弊店の卸売り部門のお客様は
飲食店さんですから、かなりの打撃
飲食店さんには協力金が出ても
我々納入業者には出ない
世の中、不条理であります。
今年は、持続化給付金もなさそう。
ですから、商売的には
出るモノをできるだけ抑えて
耐え忍ぶ
今年もそんな状況が続きそうです。
プライベートでは、緊急事態宣言で
ストレスは溜まるモノの
日常生活には、さほど影響ない
と２回目までは思ってたのですが・・・
３回目、理不尽にも飲食店さんに
禁酒法が適用されちまったから
事実上、夜の外食ができない
こりゃー、一大事であります。
中野家は爺さんの代から
酒飲み一家なので
夜の飲食店でお酒を頼まない
なんて、お店に失礼
こんな環境に育ちました。
（爺さんは、昼間でも
基本、飲食店では飲んでいた）
だから、私も夜の飲食店さんで
飲まないなんて考えられない。
カミさん、専業主婦ですが
たまには作りたくないじゃーないですか
カミさんのストレスが溜まると
家庭の平和が乱れるので
５月５日、こどもの日の夕方
近所の中華料理屋に行ったんですよ。
その店、１０年以上、通ってますが
初めて、定食を食べました。
牛肉のオイスターソース
鉄板焼定食 ８５０円也
お茶を飲みながら、定食を食べ
店を出た
なんと滞空時間は１５分あまり
さー、家で飲むぞと
つまみをコンビニで買って
帰ったモノの、定食でお腹が
一杯で、意外と飲めないんですね。
結局、ちょいと飲んで寝てしまった。
結婚して３３年になりますが
一番味気ない夕食だったかも？
カミさんのストレスが溜まると
ロクな事ないので
今月中、一度かニ度は酒なしの
外食に挑戦するんでしょうが・・・
酒抜きで、楽しく外食する方法を
何かしら考えねば
緊急事態宣言、６月１日には
絶対に、解除になって欲しい
と願ってます。
けれど、続くような嫌な予感が
ふつふつと湧いてくる。
一方、こちらは、５月２４日に必ず終了します。
第２８回 聴だしの会
薩摩本節の削節
のご参加御礼特別価格での販売は
来週の月曜日５月２４日に
きっぱり終了いたします。
利きだし師の方々の
ご感想をお聴きになり
薩摩本節の削節を
試してみようと思われるので
あればお急ぎください。
よろしくお願い申し上げます。
追伸：ストレスだらけのご時世
せめて、お家で旨いもんを食べて
旨い酒を飲んで、元気出さなきゃー
やってられないですよね
まったく！！！
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| 築地仲卸 |
伏高 |
三代目店主 |
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職人が丁寧に仕上げた、まがい物ではない、昔ながらの
「真っ当な食材」を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。
そして、子や孫の世代に残してゆきたいと考えています。
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