抜群の食感と香りが楽しめます

マイタケも乾燥させると旨くなる

リゾピラフとは・・・
ピラフ風に作るリゾットです

粉だから、サッと手早く濃いだしがとれます

左のリゾット、上粉を使うレシピです

あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。

先週からの続きです

１月５日の仕事始め
椅子に３時間座って仕事を
しただけで、ギックリ腰になった私


冬至の日にたてた卦
火山旅（かざんりょ）が
まさに現実になった

と易経の凄さを再認識


不安定なのが自分の体だけではなく
商売も不安定になったら
なんとしょう？？？

仕事始めの恒例でもありますが
５日の午後に

「 今年は、どのような心構えで
　 商売をしていけば良いのでしょうか？？？ 」

と念じつつ、サイコロを振った。


出てきた卦は

水風井（すいふうせい）

そして、三爻を見よとのご託宣


って事は、変卦は

坎為水(かんいすい)


であります。


水風井とは

汲んでも汲んでも涸れず
また、溢れ出ることもない
井戸のことらしい

そして、その井戸は
村人でも旅人でも誰でも
利用が出来、人々を潤す

こんなイメージ


火山旅から考えると

一人荒野を彷徨う不安定な私だが
商売的には、井戸と巡り会い
一息つけそうであります。

と、例によって楽観的な
解釈であります


ただし、井戸は涸れてなくても
つるべが壊れていれば水が
汲めないじゃーないですか

そのあたりに易経の教えがある
に違いない

で、解説書を数冊調べたら

水を汲み上げ続けるためには
陰日向なく勤勉に仕事をせよ

だって

となると


もし、不真面目に仕事をしてたら


変卦の坎為水(かんいすい)

つまり、水に溺れるような
状況になりますよ

と戒めていると考えた次第です。

てな訳で、今年
商売で逆風が吹いても
真面目に、真摯に
仕事をすれば道は開かれる

こんな卦だろうと
思った次第


去年の７月の卦は

天地否（てんちひ）

と、八方塞がりの卦


昨年１２月の卦は

火山旅（かざんりょ）

だから、八方塞がりから
抜けだし、一人旅に出る卦


そして１月５日の卦は

水風井（すいふうせい）

って事は、旅先の井戸で
水を飲める

訳ですから、最悪の状況から
徐々に抜け出しているのかも

と自分に、すこぶる都合良く
易経を解釈しております

当たるも八卦
当たらぬも八卦

果たして、今年
実際にはどうなることやら？？？


ちなみに、ギックリ腰ですが

１月６日にカイロプラクテックの
お医者に診てもらったところ

運動不足で、大腰筋がへたったのが
原因とのことでした。

「 中野さん、もう還暦なんだから

一週間も運動しないと、筋肉
　 かなり落ちますよ 」


と言われちまった。


今年は、自分の体の老化を
きちんと自覚せねばなりません
悔しいけれど
コレだけは確実です

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築地仲卸　伏高 中野　克彦 nakano@fushitaka.com 「海のだし」のお話は https://www.fushitaka.com/

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