伏高からのお知らせ

『無添加煮干』出来たてのホヤホヤが入荷しました


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食材にまつわる面白いお話、レシピの紹介、限定商品のご案内、「聴きだしの会」のご案内など、折にふれメールを差し上げたいと存じます。


聴きだしの会

伏高の鰹節をお客様に「利きだし」していただき、率直なご感想を語り合っていただきます。


お客様から皆様への贈り物

弊店から「海のだし」を仕入れて下さる飲食店さんのお客様から皆様への贈り物があります












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【8月の営業日】
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スーパーおすすめショップ2004
当店はAll Aboutのおすすめショップ2004に選ばれました。
築地の風景

鰹節屋の昔話

十三

 

二代目店主 中野英二郎が語る、戦前から高度成長前夜にかけての、かつお節の話、魚河岸の話、築地界隈の話、東京の話などなど、四方山話を聴いてください

 

 

ハーレーに乗って居た
ヨネキの小父さん

 

山本海苔店の隣は煙草屋ヨネキの小父さんはこの町内で最もモダンな人。
自慢のハーレーを何時もピカピカに磨いて自慢していました。 昭和の初期にこの下町でハーレーなど乗っているなんて、今考えると、凄い(?)人だったと思います。

そして脇の路地に犬小屋があり、シェパードを飼っていたのも、大きい、洋犬など見かけ無かった頃でし たから、子供心にカッコヨイ小父さんと思っていました。
又、此処のオバサンが煙草屋の看板娘(?)と思えるくらいの美人でした。

如何せん、息子さんが身体が弱く兵隊に取られなくて肩身の狭い思いをしていた様です。 尤も私の兄の様に現役で出征して中支那へ行ったきり、帰って来ないよりはずっと良かったのかもしれませんが・・・

小父さん達の戦後の消息は知りません。

 

 

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