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新発売 ・・・ 素焚糖 |
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食材にまつわる面白いお話、レシピの紹介、限定商品のご案内、「聴きだしの会」のご案内など、折にふれメールを差し上げたいと存じます。
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伏高の鰹節をお客様に「利きだし」していただき、率直なご感想を語り合っていただきます。
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弊店から「海のだし」を仕入れて下さる飲食店さんのお客様から皆様への贈り物があります
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【１０月の営業日】
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【１１月の営業日】
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当店はAll Aboutのおすすめショップ2004に選ばれました。
オジンオズボーン（松竹芸能所属の漫才コンビ）に鰹節の削り方を教えている動画をご覧ください。
松竹芸能が運営するホームページ（Ｗｅｂ一週間）の企画『歌う築地エリア！！！』で ｢築地で鰹節の削り方を習う」をテーマに動画が制作されました。
お笑い芸人さんが登場する動画ですので、 少々、おちゃらけておりますが、鰹節を削る際の姿勢、力の入れ方等々をご理解いただけると思います。
築地の店頭にて無料の『鰹節の削り方講習会』を実施しています
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