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荒川 晶充

工場長の独り言

 

 

by 削節工場長、荒川 晶充

 

 

201327

 

海外巻網船が獲る加工向け冷凍カツオ相場が、焼津魚市場などで急騰しかつてない高値になり、加工業者は今後の見通しがつかず、対応に困っています。

中西部太平洋などでカツオ漁が悪くなり、供給量が不足してバンコク相場が上がったところに、急激な円安が重なり輸入冷凍カツオの価格が急騰したので、日本船が獲る冷凍カツオも急騰。かつてない高値で、昨年に比べ4割も上がってしまいました。

今後も上がる可能性もあり、業界は大混乱。今は、相場が下がることを祈るしかありません。

 

今後、どうなってしまうのだろう???

 

 

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