伏高からのお知らせ

五島手延饂飩の秘密
そろそろ『ざるうどん』が
美味しい季節になりました


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食材にまつわる面白いお話、レシピの紹介、限定商品のご案内、「聴きだしの会」のご案内など、折にふれメールを差し上げたいと存じます。


聴きだしの会

伏高の鰹節をお客様に「利きだし」していただき、率直なご感想を語り合っていただきます。


お客様から皆様への贈り物

弊店から「海のだし」を仕入れて下さる飲食店さんのお客様から皆様への贈り物があります












【7月の営業日】
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【8月の営業日】
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スーパーおすすめショップ2004
当店はAll Aboutのおすすめショップ2004に選ばれました。

初めてご注文の方に約束します

 

 

弊店のおすすめする食材を食べて美味しくなかったり、期待はずれでがっかりしたらお代は頂戴いたしません

ただし、商品到着後、10日間以内に弊店までご連絡ください。

約束は必ず守ります。

 

築地にて70年以上、玄人筋(飲食店様、小売店様)への卸売業を営んでおります私ども「伏高」 ですから、商品には絶対の自信があります。

 

でも、初めて買い物をされるお客様の立場では、そう簡単に「伏高」を信用できないのだと思います。(当たり前のことですが、これに気が付くまで2年かかりました。情けない!!)

 

お客さんは試食ができないのですから、

 

  • 「期待するほど本当に美味しいの?」
  • 「せっかく買っても私の好みに合わなかったらどうしよう?」

 

等々、不安がいっぱいではないでしょうか?

 

本来であれば、お客様に試供品というか試食品を宅配便でお届けして、 ご納得いただいてから、ご購入をお願いするべきだと思います。でも、ごめんなさい。 そこまで弊店で負担して商売が成り立つほど、暴利をむさぼってはおりません。試供品・試食品はご勘弁ください。

 

そこで、初めての方にも安心して弊店の食材をお試しいただけるように考えに 考え抜いた末の約束です。

 

万一、弊店の食材がお客様のご期待に添えない場合は、商品到着後、10日間以内にご連絡ください。残っている商品を弊店までご返品いただければ品代金は 頂戴いたしません。開封済みの商品も返品してください。お客様にとっては余計なゴミでしょうから、 弊店にて処分いたします。当然、返品時の送料は弊店で負担しますので運賃着払いで送ってください。

 

「がっがりしたけれど、全部食べてしまった」場合の返金はご容赦ください。残っている商品がないケースについては、代金を頂戴いたします。

 

商品到着後、10日間を経過した後は、商品の返品は一切お受けできませんので、あらかじめご了承ください。 品代金はお支払いいただきます。

 

誠に申し訳ございませんが、築地の店頭で販売している商品については同様のお約束はできません。あわせてご了承ください。

 

初めてのお客様に、ご試食の感覚でお気軽にご注文いただければ幸いに存じます。

 

  中野 克彦

 

 

築地仲卸 伏高   三代目店主 

 

 

追伸、

お試しをお願いするのですから、できれば送料も無料にしたいのですが、商売なもので、なんでもかんでも送料無料という訳にはいきません。


そこでお願いがあります。

¥1,000(税込)以上のご注文をください。
初めてご注文のあなた様にかぎり、送料を無料にいたします。

但し、一世帯につき一回限りの特典です。

 

「返品保証」に「送料無料」ですから、胡散臭く思われる方もいらっしゃると思います。

でも考えてみてください。

とにかくお客さんに弊店の商品を食べていただかないことには、何も始まらないのです。

一度、食べていただいて、弊店が勧める「真っ当な食材」のファンになっていただいてから、 末永くおつき合い願えればと考えています。

ですから、最初にお試しいただくためには、胡散臭いと思われても仕方ないくらい のサービスをお客様にせねばと考えています。

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