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本枯屋久鯖(ほんがれやくさば)仕上節

 

本枯屋久鯖

 

本枯屋久鯖
一本ずつ包装してお届けします

 

商 品 名 本枯屋久鯖
原 材 料ゴマ鯖
賞味期間2年
保存方法開封前は常温、 開封後は風通しの良いところに保管
品  番 11150
価格(税込) ¥713/100g(量り売り)
注文単位

ご注文単位は「一本」よりとなります。

  • 下記の在庫の中から、ご希望の重量、価格の節を選んで、「買い物カゴに入れる」ボタンを押してください
  • ほとんどの節の在庫数は「1」ですので、2本以上をご希望の場合は、同時にご希望の鯖節を複数選んでボタンを押せば、一度に複数の節が買い物カゴに入ります
  • 下記の在庫以上(あるいは以外)の節をお買上げの方は、買い物カゴの通信欄に必要な本数をご記入ください。弊店の在庫を調べ、後ほど、連絡を差し上げます
ご 注 文
本枯屋久鯖1本(64g)456円
本枯屋久鯖1本(67g)477円
本枯屋久鯖1本(68g)484円
本枯屋久鯖1本(71g)506円
本枯屋久鯖1本(72g)513円
本枯屋久鯖1本(73g)520円
本枯屋久鯖1本(75g)534円
本枯屋久鯖1本(81g)577円

    
備 考 本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品(乾麺のうどんと蕎麦)の袋詰めもしています

 

 

温かい蕎麦つゆの甘さとコクはさば節が作り出します

 

 春先にとれた良質な中型のゴマ鯖を原魚とし、屋久島、一湊(いっそう) の製造家が半年以上かけて本枯れに仕上げた鯖節です。

 

 こだわりのある蕎麦屋さんが使う鯖節は、この屋久鯖。甘さとコクのあるそばつゆに仕上げることが屋久鯖の役目です。

 

 大きくて削りやすそうな鯖節を選んでお届けします。

 

宗田節も鯖節も

ご自分で削ってみませんか

 

 

鯖節入りエスニックトマトソース

鯖節入りエスニックトマトソース

 

 

 

 

 

温かい蕎麦つゆの甘さとコクはさば節が作り出します

 

本枯屋久鯖
商 品 名 本枯屋久鯖
品  番 11150
価格(税込) ¥713/100g(量り売り)
注文単位

ご注文単位は「一本」よりとなります。

  • 下記の在庫の中から、ご希望の重量、価格の節を選んで、「買い物カゴに入れる」ボタンを押してください
  • ほとんどの節の在庫数は「1」ですので、2本以上をご希望の場合は、同時にご希望の鯖節を複数選んでボタンを押せば、一度に複数の節が買い物カゴに入ります
  • 下記の在庫以上(あるいは以外)の節をお買上げの方は、買い物カゴの通信欄に必要な本数をご記入ください。弊店の在庫を調べ、後ほど、連絡を差し上げます
ご 注 文
本枯屋久鯖1本(64g)456円
本枯屋久鯖1本(67g)477円
本枯屋久鯖1本(68g)484円
本枯屋久鯖1本(71g)506円
本枯屋久鯖1本(72g)513円
本枯屋久鯖1本(73g)520円
本枯屋久鯖1本(75g)534円
本枯屋久鯖1本(81g)577円

    

 


 

薩摩型本節

薩摩型本節

¥1,037/100g
(量り売り)

薩摩本節

薩摩本節

販売休止

薩摩型裸本節

薩摩型裸本節

¥908/100g
(量り売り)

薩摩裸本節

薩摩裸本節

販売休止

 

 

薩摩亀節

薩摩亀節

¥789/100g
(量り売り)

薩摩背節

薩摩背節

¥789/100g
(量り売り)

薩摩腹節

薩摩腹節

¥681/100g
(量り売り)

 

 

鮪本節

鮪本節

¥789/100g
(量り売り)

本枯寒目近

本枯寒目近

¥713/100g
(量り売り)

本枯屋久鯖

本枯屋久鯖

¥713/100g
(量り売り)