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昆布(こんぶ)

弊店で扱っている昆布はですべて天然物。昆布を育てる力が強い浜を選んで仕入れています。

羅臼,尾札部,利尻,日高の天然の昆布を扱っております。

京都では利尻昆布、大阪では真昆布、北陸では羅臼昆布、関東では日高昆布が人気です。

お好みや用途によって昆布をお選びください。

 

尾札部 白口浜元揃

尾札部 白口浜元揃

一等:\1,566/100g
(量り売り)

羅臼昆布

羅臼昆布

一等:\5,724/300gパック

二等:\5,076/300gパック

三等:\4,752/300gパック

船泊 利尻昆布

船泊 利尻昆布

一等:\8,100/300gパック

二等:\5,400/300gパック

 

 

井寒台 日高昆布

井寒台 日高昆布

一等:\4,644/300gパック

冬島 日高昆布

冬島 日高昆布

一等:\3,780/300gパック

二等:\3,024/300gパック

 

 

『 どれを選んで良いのか分からない 』と、お悩みの方は・・・

 

弊店の築地の店頭でプロの方々に一番人気のる『海のだし』を100gずつパックした 『海のだしお試しセット』をご利用ください。初回ご注文の方に限り、¥2,400相当の商品を4割引の¥1,440でお試しできます。

 

 

 

山が昆布を育てます

山が昆布を育てます

 

 

昆布もヒネ物が旨い

昆布もヒネ物が旨い

 

 

だしをとる昆布と煮て食べる昆布はちがいます

 

 

だしをとる昆布と煮て食べる昆布はちがいます

 

 

羅臼の漁師さん

・・・だから羅臼昆布は味が濃い

 

 

尾札部の浜で昆布漁を見てきました