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薩摩型本節の削り節(さつまがたほんぶし)削り節

 

薩摩型本節の削節

 

薩摩型本節の削節
100gパック(21p X 26p)

 

商 品 名 薩摩型本節の削節
原 材 料薩摩型本節
賞味期間1年
保存方法開封前は常温、 開封後は冷凍庫・冷蔵庫保管
品  番13011
価格(税込) ¥1,296/100gパック
ご 注 文
袋     

 

 

素材の持ち味にこだわる
料理店の店主も使っている、納得の味わい

 

 薩摩型本節を手削り風(手でカンナを用いて本節を削る状態を削り節製造機上で再現)
に製造します。

 

 仕上節を原料とした本物の削り節です。

 

 手削り風なので繊維が程よく 残り、食感が柔らかいので、食べてもおいしい削り節です。だしはあらゆる 用途に使えます。

「手削り風削り節」の詳しい説明

 

 

 

薩摩型本節

薩摩型本節って、どんな節?

 

 

薩摩型本節の削り節を使って
どんな料理をお作りになりますか?

 

 

 

おかかしめじご飯

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しし唐とじゃこの炒め煮

しし唐とじゃこの炒め煮

 

 

 

 

 

数の子

数の子

 

 

トマトとズッキーニの赤だし味噌汁

トマトとズッキーニの赤だし味噌汁

 

 

 

 

里芋の和風ポテトサラダ

里芋の和風ポテトサラダ

 

 

素材の持ち味にこだわる
料理店の店主も使っている、納得の味わい

 

薩摩型本節の削り節
商 品 名 薩摩型本節の削り節
品  番13011
価格(税込) ¥1,296/100gパック
ご 注 文

 

 


数が多すぎて迷われる方は、まず「削り節の選び方」へ

 

最高級

薩摩型本節の削り節

薩摩型本節の削節

¥1,296/100gパック

最高級

薩摩本節の削り節

薩摩本節の削節

販売休止

最高級

お吸い物

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鮪本節血合抜の削り節

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¥1,188/100gパック

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本枯宗田節の削り節

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¥972/100gパック

 

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本枯鯖節の削り節

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¥972/100gパック

 

 

品評会の節

 

鰹荒仕上節の削り節

 

水産庁長官賞の
荒節の削節

¥1,350/200gパック

 

 

お吸い物

かつお荒節血合抜の削節

かつお荒節血合抜
の削節

  ¥799/100gパック
¥2,052/300gパック

お吸い物

素材を活かす

鮪荒節血合抜の削り節

鮪荒節血合抜
の削節

  ¥799/100gパック
¥2,052/300gパック

普段 / 東日本

鰹荒仕上節の削り節

鰹荒仕上節の削節

  ¥723/100gパック
¥1,836/300gパック

普段 / 西日本

かつお荒節の削り節

かつお荒節の削節

  ¥648/100gパック
¥1,641/300gパック

 

 

素材を活かす

まぐろ荒節の削り節

まぐろ荒節の削節

  ¥648/100gパック
¥1,641/300gパック

関西うどん

宗田荒節の削り節

宗田荒節の削節

  ¥637/100gパック
¥1,620/300gパック

関西うどん

鯖荒節の削り節

鯖荒節の削節

  ¥486/100gパック
¥1,155/300gパック

関西うどん

うるめ節の削り節

うるめ節の削節

  ¥486/100gパック
¥1,155/300gパック

 

 

関東そば

本枯鰹節厚削り

本枯鰹節厚削り

  ¥680/100gパック
¥1,728/300gパック

関東そば

鰹節厚削り

鰹節厚削り

  ¥572/100gパック
¥1,425/300gパック

関東そば

宗田節厚削り

宗田節厚削り

  ¥540/100gパック
¥1,306/300gパック

関東そば

鯖節厚削り

鯖節厚削り

  ¥540/100gパック
¥1,306/300gパック

 

 

ダシ+食べる

上粉

上粉

  ¥540/100gパック
¥1,296/300gパック

ダシ+食べる

糸粉

糸粉

  ¥831/100gパック
¥2,160/300gパック

おひたしに

糸がき

糸がき

   ¥669/50gパック

おひたしに

細花

細花

   ¥540/50gパック