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木槌料理道具

 

木槌

 

木槌により色が異なります。色の指定はできませんのでご了承ください。

 

商 品 名 木槌
サ イ ズ 頭部の長さ12p/頭部の直径4.5p/柄の長さ30p
材質
品  番 81060
価格(税込) ¥864
ご 注 文
ケ     

 

 

鰹節削器のカンナ刃を調整するための道具です

 

 金槌では、力が入りすぎてしまうので、カンナ刃の微調整には適しません。かつお節をヒラヒラに削るために、木槌は必要不可欠な道具です。

 刃を入れたり抜いたりする際は、木槌の柄の下の方を握ってカンナ台を叩いてください。微調整の際は、柄の上の方を握って軽く叩きます。

 



 

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